针对暑期旅游市场升温,食品卫生安全难以保证的特点,为进一步规范旅游景区食品市场秩序,有效预防食品安全事件发生,切实保障广大游客舌尖上的安全,8月1日,郯城新村银杏产业开发区市场监督管理部门对辖区内的“五小场所”食品卫生安全工作进行了全面检查整治。
工作中,检查人员对驻地的餐饮店、食品加工店、超市、特产店、宾馆等五小场所,就经营业户证照、进货台账、索证备案、从业人员健康、后厨三防设施及是否销售“三无”过期商品等进行了认真督导检查。对发现的设施设备、环境卫生、食品安全管理制度、“三防”措施不到位等情况问题,执法人员要求业户立即进行整改,并向经营业户宣讲食品安全的重要性。
截至目前,已检查食品经营业户73家,下达食品安全隐患整改通知书6份,现场督促整改5家,提高了旅游景区食品经营者的食品安全意识,净化了旅游景区食品安全消费环境。(通讯员 王进业)
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