近年来，蒙山旅游区柏林镇的黑山羊声名鹊起，黑山羊产业成为助推该镇农业产业发展，农民增收的“黑金”。
柏林镇地处蒙山腹地，辖区70%都是山地，山场面积大，树木茂密，饲草丰富，是养殖黑山羊天然牧场。该镇积极抓住有利条件加快推进黑山羊养殖产业化发展进程，成立了养殖合作社专和养殖协会，由合作社统一为养殖户提供信息、技术、资金、疫病防治、销售等各方面服务，并多次举办技术培训班、经验交流座谈会、外出参观学习等活动，培养了一批养殖能手和科技示范户。
由于黑山羊在饲养过程中，不使用任何添加剂、生长素等药物，属纯天然、无污染畜产品，其肉嫩味美，营养丰富，食用价值较高，深受消费者青睐。周边宾馆、饭店、超市及外地采购客商纷纷到村黑山羊交易场所抢购，养殖户足不出村即可出手销售，目前全镇黑山羊存栏达到1万多只，每年可为农户带来收入400多万元。 |
