“过几天，我们就要开始进行育苗了!”近日，在张家楼镇逄家桃园村的育苗大棚里，逄家桃园村党支部书记逄境明开心地告诉记者，该村正在打造从育苗到储藏再到深加工的红薯全产业链。
据了解，逄家桃园村位于丘陵地区，特殊的土质、环境等使得这里产出的红薯口感绵软、香甜，营养格外丰富。“为带动全村人致富，2016年我们成立了青岛红寨岭红薯合作社，大力发展红薯种植。村里三百多户几乎都加入了合作社。”逄境明介绍。“我们的红薯都是引进的新品种。为让它们适应本地的情况，我们悉心培育红薯苗。建立了大约4000多平方米的育苗基地。”逄境明说，为保证红薯成熟后的储存质量，村里还建造了近3000平方米的储存大棚。“大棚是找专家设计的，其内的温度在13度左右，保证了红薯储存的适宜温度与湿度。”
“红薯品种是我们从山东省农科院、青岛市农科院引进的，各有特色，有的适合深加工，有的适合烤和煮。”青岛红寨岭红薯合作社负责人逄淑军说，相比传统红薯一斤能卖一块多钱的价格，这里的红薯有的一斤可以卖到五块钱。“而且以前都得村民自己到集市上去卖红薯，现在合作社统一对外销售。这些红薯一年能产两茬，算下来平均每年可以为每户至少增收三千元。”
记者了解到，目前逄家桃园村的红薯已经销往上海、济南等全国多个城市。“我们的红薯味道独特，回头客很多。去年销售季的尾端来了三个北京的客户，他们靠抽签决定的‘谁把剩下的红薯全部买走’。”逄境明介绍，“下一步我们将着眼红薯产业的深加工，如粉条、地瓜干等。大约一半产量的红薯要进行深加工。深加工后的红薯一部分还将走高端路线，进入大型市场和连锁超市。”(张海铎 李玉超 刘一萱)
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