山东省畜牧兽医信息中心发布的最新统计数据显示，１１月１３日至１１月１９日，山东鸡蛋价格连续第三周上涨，目前已突破“８元／公斤”关口。
据山东省畜牧兽医信息中心对全省２６个集贸市场价格定点监测，１１月１３日至１１月１９日，山东鸡蛋销售平均价格为８．４３元／公斤，同比升高１５．３２％，环比升高５．６４％。其中，山东蓬莱、兰山鸡蛋销售价格为山东最高，达到９．００元／公斤。
山东省畜牧兽医信息中心高级畜牧师胡智胜说，温度的降低延长了鸡蛋的存储时间，加上后市元旦及春节季节性需求，养殖户惜售情绪渐浓，产区惜售逼涨，预计市场蛋价仍将维持易涨难跌的格局。
受鸡蛋价格持续回升影响，蛋鸡养殖户补栏热情高涨，蛋雏鸡价格随之向好运行。据统计，１１月１３日至１１月１９日，山东蛋雏鸡为２．８５元／只，同比降低４．０４％，环比回升１．０６％。
畜牧专家提醒，虽然蛋价走强预期不断加强，但广大养殖户还需理性补栏，主动防范市场风险。 |
